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尾氏台湾大词典17:揭秘诚品副作用

分类: 背背佳新闻 发布: admin 浏览: 日期: 2010年7月3日

你一定要知道:在台湾诚品书店,看人的多于看书的,去看书的又多于买书的……文/到尾和大陆搞文化的盆油刚认识时,只要我说我是台湾来的,他们立刻双眼发光,虔诚地告诉我:「啊,我好羡慕你们台湾有诚品书店!有天我真想去诚品书店朝圣一下。」马上,我在他们心中的地位就腾空而起。飘飘然之余,我真的要好好感谢诚品书店,要不是多亏他们搞出了这个「书店界中的麦加」,一时之间,我哪能瞬间变身成一个「从圣地来的人」,在大陆都跟着沾光?那么,让我来告诉大家,这个台湾的自创品牌,「书店界中的麦加」真实面貌是怎样的?它小资得不行。你能想到所有和「小资」有关的标签,都能往它身上贴得很巴适:「人文感」、「设计感」、「知性」、「品味」、「优雅」、「文化」、「质感」、「创意」,「艺术」……如果你的打扮有违上述任何一个关键词,你恰好也有点羞耻心,那么你在它的门口肯定难以举步,进了门也会很想逃出来。当然啦,知耻近乎勇,有的勇者向诚品进发,说穿了,也就是想沾点小资的仙气,让自己看起来不那么土--「看,我可是去过诚品的人唷!」另外一方面,凡是进去的人,都像约好了似的,非常有默契的,把自己扮成文化人士。这就是为什么江湖中总流传诚品很多美女,因为她们就是要去那里作秀的啊,不美行吗?想想看,一边小口啜杯拿铁(是的,书店有卖咖啡),一边专注着翻著书,那样的气质美女简直就是走出书来的颜如玉,令人无法抵抗。只可惜,你如果和她搭讪,这位颜如玉很可能一口台湾狗以(「台湾狗以」详见本书页),让你惊到咖啡喷出来。是的,很多人去诚品,是为了看美女的--或者让美女看的。台湾有很多艺人很爱逛诚品,也是无非三个字:装气质。可以说,这是除了夜店之外,最容易看到艺人的地方。它和夜店都一样,通宵都开张--诚品还更胜一筹,因为它是24小时全天开张(不过也只有敦南店是这样),而夜店只开到凌晨四五点。说到这,你真不能不佩服诚品的老板吴清友眼光之远大。他把书店经营得那么有文化,有质感,连各色美女明星艺人都喜欢来逛,连带着大家都争先恐后往这里赶。先不要讲会不会买书了,光是这种超人气效应你就很难幸免。我得承认,这种灯光美,气氛佳的地方,是有一种可怕的魔力。我严重怀疑他们有「布阵」,用神秘的空间手法驱使你拿起你面前的书,然后不由自主地……走向收银台。等到你一走出诚品,你就突然醒了,看着自己手上这本陌生的书发楞,怀疑自己刚刚到底做了什么事。我家里就有好几本这样的书,全部来自诚品。事实上,这套类似巫术的手法,也不只是在空间,诚品书店是无所不用其极地在各种细节上要迷你的魂。例如音乐、咖啡、讲座、表演,还出自己的杂志。更重要的,是它的文宣品,名闻两岸的广告文案天后--李欣频就是写诚品书店的文案成名的。诗一般的广告文案,故弄玄虚又似是而非,一言以蔽之:要你花钱买文化。到2010年,诚品已经20岁了,从第一家「敦南店」到现在最大的信义旗舰店,全台湾它已经有了53间分店,而且也不只是书店了,它还有两家儿童馆、两家文具馆、五家音乐馆,外加若干家「诚品商场」。不过,有一些分店是开了又倒,倒了又开,开了又倒了,显然它的「迷魂大法」也不是战无不胜的。和各位再讲个小秘密,诚品书店有名的刊物--<诚品好读>(2008年停刊了)我曾经做过编辑。做那本杂志其实和其他杂志完全一样,并没有因此觉得我的头上长了朵花,不过脸上倒冒出一堆痘子,因为熬夜实在熬得有点惨无人道,我连试用期都还没干满就闪了。总体说来,诚品还是不错的,起码它有很多美女可以看,也有很多书可以看,说它是全台湾最有可看性的图书馆,这话大抵是不会错的。对于诚品,我一直有个问题:去诚品的人,到底有多少人是真的想买书?就算是真的买书,有多少人想买书来看?还是拿来当装饰?也许有一天,大陆盆油们去台湾「朝圣」完回来,可以让我统计一下……看不过瘾?还有其他精彩台湾味哦!按下去就知~~~~~尾氏台湾大词典1:阿扁养过的台湾第一狗尾氏台湾大词典2:「艋舺」没有阮经天!尾氏台湾大词典3:假冒外文的「ㄅㄆㄇㄈ」尾氏台湾大词典4:再老,还是六年级!尾氏台湾大词典5:台湾牛肉面,让你内牛满面尾氏台湾大词典6:我的捷运亚克西!尾氏台湾大词典7:台湾庙妙妙妙尾氏台湾大词典8:北京奶子房,台湾摸乳巷!尾氏台湾大词典9:台湾也有郭德纲……的师伯!尾氏台湾大词典10:针孔出没请小心!尾氏台湾大词典11:每到四月就叫春尾氏台湾大词典12:台湾金他马的奖!尾氏台湾大词典13:实在很机车!尾氏台湾大辞典14:忠孝东路走N遍!尾氏台湾大辞典15:蜂炮蜂炮,疯狂打炮!尾氏台湾大辞典16:台湾的《男人帮》不装!尾氏台湾大辞典18:在家靠父母,在外靠……便利商店尾氏台湾大词典19:别迷恋哥,哥只是个台湾包子尾氏台湾大词典20:台湾吉祥物就是他!-------------------俺是分隔线-----------------------你对上述的「台湾味说法」有什么补充的?你对台湾的什么玩意儿感到好奇?欢迎留言或来信告诉我们。请寄cpc06@126.com...

土耳其-世界上最牛的长途汽车(图)

分类: 背背佳新闻 发布: admin 浏览: 日期: 2010年7月3日

我在许多国家做过大巴,也就是所谓的长途汽车。从日韩欧洲到中美洲,每个国家的大巴都不太一样,其中一些给人留下深刻的印象,比如一些国家的长途汽车公司把大巴内的座位数量减少一半,这样每个乘客会有更多的空间,当然票价也贵一些。可是综合来讲,在我去过的近百个国家中,土耳其的大巴可谓是最牛的,为什么这么说呢?我从汽车品质、舒适度、价格、服务、便利程度和娱乐设施多多个方面进行分析。首先土耳其绝大部分长途汽车公司的大巴都是款式比较新的欧洲车,安全快速,座位的设计也相当舒适。而且价格还不是很贵,我乘坐的这趟车用2个多一点时间跑了235公里,价格才10个土耳其里拉,相当于不到45人民币,在许多国家,包括中国,跑235公里恐怕还不止这个数目吧。车上的娱乐设施最值得称道。首先说说公共娱乐设施,在悬挂的屏幕上,乘客可以看世界杯直播,图中是科特迪瓦队主教练,埃里克松。当时正在直播葡萄牙和科特迪瓦的比赛。我在土耳其的长途汽车上还观看了意大利对巴拉圭的比赛。土耳其大巴的个人娱乐设施,更是让许多航空公司(例如中国的航空公司)汗颜,他们提供每位乘客一个屏幕,可以选择喜欢的电影、电视、音乐等等。电影的播放时间完全是个人化的,你选中才会开始,而不是轮播。这样的娱乐系统老少皆宜,这是一位土耳其老人在看电影。一位土耳其妇女在看电影电影部分成纪录片、喜剧片、剧情片等多个种类,一共几十部影片。我前面这位仁兄在看《飞屋环游记》,这是最近一年来比较红的一部动画片。讲的是某国一个老人,在妻子过世后,因为不愿意卖掉自己的老房子和房产商进行斗争的故事,最后他选择用气球把自己的房子带去南美洲,那个大瀑布的旁边。我旁边这位仁兄在看最新的奥斯卡最佳影片《拆弹专家》,讲述一部讲述美帝国主义在伊拉克进行战争的故事。许多人都说这部影片美化了美国的战争。不过如果你注意到一开始那句哲人的名言,也许你会改变看法。我前面的小孩子在看冰河时代,我是从玻璃的反光中拍摄下他的荧幕的。由于电影都是土耳其语的,所以只能看一些简单情节的片子。《17岁再来》,讲一个人重新回到17岁的故事。然后我看了变形金刚车上的服务和飞机上一样,有服务员推着餐车服务。只是食物比较简单平面媒体请电邮xiechuanling@yahoo.com约稿,网络转载请注明出处、孤独川陵孤独川陵的六大洲图文游记、我的联系方法...

德国环保之二,不再用的旧家具家电固定日放在街道上

分类: 背背佳新闻 发布: admin 浏览: 日期: 2010年7月3日

(我们刚去曼海姆的时候,画面上的家里所有的家具地毯,包括阳骑得小玩具车都是没花一分钱。)当年德国留学的同学都会有这样的经历,在德国都不买新家具家电,很多年都是用旧家具家电度过留学生涯。去德国留学没有长期留下来的打算,想着很快就会回家,所以能省的钱就省了。本来也没有什么钱,能省一些可以买个好东西能带回家去这是每个当时留学生的想法。也就是说,没有想过那里是自己的‘家’,家还在中国。无论是住在学生公寓,还是后来租了房子,家具是不会买新的。首先,地方日报纸上总是有一版会登出来‘免费赠送家具’的地址和电话。德国人如果想换新家具,或者子女处理父母遗产的旧家具等先是希望有人需要自己找车来家里拉走,这样免得找地方仍还得花钱。那上面写的非常清楚有什么你可以拿,比如‘整套客厅沙发酒柜茶几,卧室双人大床带六门大衣橱等等。。。’不仅如此,各种家电甚至厨房大餐桌带所有餐具都是可以找到的。每年曼海姆按街区划分,每个街区一年两次可以将家里不用想要扔掉的大东西,按固定日期放到门前大街小巷里。这有个特定的名字“SperreMuell”(家里不用的大物品)。一般都是第二天市政会有大车来拉走,但头一天下午三四点钟就都可以拿出门了。那天下午如果你需要什么东西就赶紧去大街上找,搬回家来就可以了。记得第一次遇到这样的事,中国留学生都非常的兴奋。那年月在中国哪里会有这样的事,满大街电视机冰箱彩电,书房客厅大沙发,组合家具干干净净一套套的困在一起,连螺丝钉大镜子一样都不少,尤其是换下来的席梦思大床垫都用塑料套子装着安静的靠在你家的房门前,意思就是知道你是中国留学生需要这个,就是拿来要送给你的。咖比和贝尔,就是我的朋友和我们一起快乐的在楼下选家具,那样子和现在去‘居然家具’差不多。只是在楼下不用花钱,选上那个直接往家搬就行。就怕你地儿放。简直是挑花了眼,应有尽有的东西在我们眼里看都是好好的,德国人要扔掉的东西都收拾的那么好,我对这个民族真的太刮目相看了!不光是中国留学生,所有社区的人也都出来挑东西。大人孩子那一天都会到那堆成山一样的家具里面找他们需要的东西。尤其是孩子们,简直就是过节一样,玩的不亦乐乎到深夜。如果赶上富人区仍东西,那扔出来的真的都是好东西,所有很多人会专门跨街去捡回来。但是我们都没有汽车,当然拉不动。家电都有小毛病,但是都可以修修补补就可以用。有的同学房间里放了好几个电视机,其实根本没必要,但是过了那几天,想扔都没地方仍,还不如别捡回来,可是当时真的是太惊讶了!后来就有经验了,回来试一下,不好赶紧再抬出去扔掉。曼海姆有很多土耳其人专门做旧家具和跳蚤市场生意的,他们会开着小面包车来捡东西。他们也会检旧的家电回去拆零件继续做生意,如果在中国,我觉得,那一定是那些收废品人的巨大生存来源。其实,每次这样的日子都只是那半天到夜里的时间,第二天清晨八点钟市政就会来大大的垃圾车全部拉走了,那些垃圾会拉到处理厂去继续回收处理。2010,6.20...

我在保加利亚被当作非法移民(图)

分类: 背背佳新闻 发布: admin 浏览: 日期: 2010年7月3日

这是世界上最繁忙最重要的陆地关卡,它是欧洲的大门,同时也是欧盟的大门,它就是土耳其和保加利亚的Kapikule关卡。虽然土耳其最西边的领土在地理上属于欧洲,可是毕竟土耳其大部分领土在亚洲,直到2014年才能成为完全的欧盟国家,因此这里的欧洲气氛还不够浓厚。但只要过了这道关卡,进入保加利亚,就彻底进入欧洲了,也进入了欧盟区或者说是申根区,从这里一路到法国巴黎,不再需要签证。因为这些因素,这里成为了偷渡去欧洲的热门入口,海关人员相当敏感,我过关时就被扣下了。每天都有无数车辆从这里进入欧洲或者离开欧洲。有卡车、大巴、轿车或者摩托车,而我是乘坐“11路公车”,用双脚走过去的。上图这个骑摩托车的,也是游客,他从欧洲内陆骑摩托车过来,这是我梦想的旅行方式,自从在非洲受伤后,我就再也没有想过要骑摩托周游世界了。虽然我是腿儿着过关的,但我比那些开车的还要快,因为他们不仅人要过海关,车也要检验,手续比我多一倍,而且每辆车上都有好几个人,时间就是我的几倍,我过关时要比汽车快。途中大巴上的游客看着我缓缓超越他们,干着急没办法。一些卡车司机干脆下车等待,坐在小马扎上,把工具箱的盖子当桌子,自斟自饮起来。卡车司机们土耳其一侧入关十分顺利,很快我来到了保加利亚,一个检查站我很容易就通过了。第二个检查站要给护照盖戳了,我的麻烦就来了。第二道关卡,迎接我的是一个戴眼镜的保加利亚女青年,她显然怀疑我从这里进入欧盟的目的,于是她拨了一个电话,然后一页一页翻看我的护照,并用荧光灯反复照射我护照上的每一个地方,寻找着犯罪的痕迹。显然她失败了,不过她并不甘心,让我在一旁等待。几分钟后,一个保加利亚大兵过来了,女青年对他说了一些什么,然后大兵拿着我的护照带我来到上图中的这个房子里。这里是护照中心,名字挺好听,可实际上就是一个检验非法移民的单位。进了大门后,他们让我在大厅里等着,然后关上门说了些什么。接着他们带我去了一间会议室。进了会议室,我发现这里有许多印度、阿拉伯弟兄,他们神情紧张,目光呆滞,感觉没上教育程度不高。途中站着的两位是保加利亚海关官员,他们偶尔会问其中一些人问题,例如你从哪里来,去哪里,这些人一被问道去哪里就说不太清楚了,那个男的反问:“你是不是要去英国?”被问者无话。我想我被弄进来,估计也是因为刚才那个女青年我问去哪里时,我答不上来吧,我的确没有确定的目标嘛。后来右边这个戴帽子的印度兄弟被叫走了,估计是去单独的房间里问话了。ps右边那个金发的女官员挺漂亮的。剩下的那个阿拉伯兄弟,继续沉默着,眼睛凝视着窗外。我也没闲着,趁着这个机会,我先大量补充水源,没办法,这一路太阳很大,关卡里也没有树,晒得我失去了许多水份。会议室里有个咖啡机,我先来了一杯咖啡,那个金发的女官员惊讶地看着我。咖啡太烫,而且水分少,借着我就把旁边架子上的苏打水,矿泉水喝了一个够,足足喝了一升。接着我翻看他们的宣传材料,印制精美,可惜了这么好的纸了。这是一张申根地图,里面说保加利亚是申根最东边的国家之一,要维护欧盟1300公里的防线。难怪他们这么敏感,把我也扣下了。我在房间里有半个多小时,可能是刚才喝了太多的水,我想上厕所,于是我向长官请示,能不能去厕所。对方说当然可以,并尾随我去了厕所,看着我,怕我跑了。回去后,我又等了大约30分钟,前后一共一个小时,他们终于把我放过去了,我本以为要一对一审问的呢。我遇到的第一个伙保加利亚人关卡柏油路上的一只蜘蛛保加利亚餐厅,也是哪里的食物都有啊保加利亚钱币兑换点保加利亚加油站工人保加利亚本国的牌照保加利亚的欧盟牌照汽车过关的收费标准平面媒体请电邮xiechuanling@yahoo.com约稿,网络转载请注明出处、孤独川陵孤独川陵的六大洲图文游记、我的联系方法...

澳门的网吧一小时要12元

分类: 背背佳新闻 发布: admin 浏览: 日期: 2010年7月3日

半个月前去了几个国家出差,我喜欢观察各地的网吧,因为这是了解一个社会的窗口之一,我没有笔记本,因为满世界都是网吧,上完就走,提个电脑多重多碍事儿,还容易遗失和遭窃对吧。我好怀念九十年代末和2000年代初期的北大南门飞宇网吧一条街的盛况,那时候在网吧里上网的感觉是最甜美的,如今没有这样的感受了。澳门的网吧有点贵,一小时12元澳门币,你付港币或人民币一样,也得12块钱。里面一罐红牛卖10元,王老吉8元。这里面有澳门本土的靓仔、菲律宾打工妹、大陆的男赌客、内地的桑拿女,什么样的人都有。我问了坐在我身旁的几个人,他们都说在澳门的社区里面也有六、七块一小时的,不过都在后街背巷,就是太难找、太远不方便。我想也是,这里的位置真方便,位于国际中心,距离餐厅、港澳码头和海立方、金沙等大赌场都很近,难怪旅澳人士都喜欢来这里上网。在澳门上网无需出示身份证和护照,气氛和活泼,洋溢着自由的氛围。网速很快,澳门的海地光缆出海口不是连接内地的,加上又是特区,有自己的司法和法律,没有网络限制和管制,可以自由浏览您所想看的全世界各地的所有网站和网页,完全通畅自由,想看什么就看什么,想说什么就说什么。八佰伴搬家了,原八佰伴的地址,被赌王何鸿燊买下,改成了“海立方”,可不是水立方哦。来这里的新会员,每人都送50元吃角子老虎机的红利,欢迎莅临。我运气好,短短十分钟,边吹空调边拍按钮,赢了300元港币,轻松愉快地离开了湛蓝的海立方。绿色的是新葡京的赢钱专车,免费搭乘。和海立方是一个老板。相关文章:澳门五大赌场巡礼...

走在钢丝上看球—南非的安全真头痛

分类: 背背佳新闻 发布: admin 浏览: 日期: 2010年7月3日

走在钢丝上看球—南非的安全真头痛原创/桥本隆则文世界杯放在南非据说是看曼德拉的面子,当初在评估时更是考虑到非洲因素多点。其实南非有很多好的地方,山好,水好,风景好。可是最近日本各大媒体都分别对其下属派往南非的团队的记者作出了调整。明令美女主播都不派往南非,如果是往届世界杯,像富士电视台等美女播音员多的都会派新人充当主播,推高新人的人气值。可是这一届到现地的都是男播音员,并且随行的打杂的工作人员也增加,据说这些人都是柔道高手,可以充当保镖。世界杯的会场南非的保安很多人会讲日本媒体的的大惊小怪,其实这种担心很快就被事实所证明。同样是代表亚洲出战世界杯的韩国也同样派出了大量的报道团队,因为韩国高中教育中跆拳道很盛行所以防范的意识比较差。据报道在约翰内斯堡的进行报道的韩国电视台的记者,一开始也是很有警惕性,但是人不可能一直保持警戒状态啊,所以在报道间隙就去了一个商业中心吃饭,没有想到在厕所被人背后袭击,身上所携带的钱与护照全部被抢,最后身体没有受伤就是万幸。还有一件是同样时间发生的故事,在约翰内斯堡采访中,有位韩国的编辑在等红灯时,突然被路边的窜出来的人把车窗给打碎,编辑一看不好立刻发动汽车逃之夭夭。这几件事的发生震动了韩国,各大媒体都被要求向日本媒体学习,要时时刻刻警惕意外的发生。针对这些事件,韩国外交通商部也特别派出特别工作人员,在世界杯期间保护韩国的记者的安全。记者是无冕之王,那么一般去南非看球的游客要注意什么安全呢?我认为本届世界杯的安全应该是历届中比较差的,这与南非的贫穷人数比例高有关。因此我们去南非要注意自我保护,即不要露财,有些人去了南非会把金项链,金戒指都露在外面这是很忌讳的一件事。我所认识的一位日本旅行家在南非就是因为付钱时钱包被强盗看见而遭到抢劫。其次就是尽量地团队行动,包括去球场,吃饭,上厕所等。因为人多力量大。如果实在不行还有一个好办法,雇佣当地的临时保镖,这样可以比较安心,并且价格也不是很贵。武装押运看着日本电视上的南非世界杯的报道,觉得没有了美女主播的播音在观看激烈的足球之于总觉得少了什么。为了安全这也是不得已的办法。友情提示:本博文章只是提供网易博客使用。网易以外的论坛,博客谢绝转载与刊登。如有意向请事先联系。邮件地址:h731128@hotmail.com网易微博:http://t.163.com/mikesaka...

美国老师不能说的话

分类: 背背佳新闻 发布: admin 浏览: 日期: 2010年7月3日

我曾有几位小学老师特会骂人,从她们那里常能听到不少极具“创意”的词汇,大量运用类别、比喻等修辞方法,比如说有一位老师曾说某同学是“占着茅坑不拉屎”,还有的说某同学是“神台猫屎——人见人憎”,还有的说某同学是“屎虫干”——咦,好像三句都和某物有关耶……反正啥低贱挑啥讲,力图使我们稚嫩的心灵提前得到狂风骤雨的锻炼!也是奇怪,她们的模样与教授的知识都已忘却,记得的都是这些恶心的骂人话。中学的老师素质高些,骂学生会说“啊你们这群失败者,连个普通本科都考不上,给你们家长丢脸!”之类,不带脏字也算千恩万谢了。大学教授自然素质更高,骂人也可能更伤人。不过我还得感谢有些教授还有力气骂人——因为最可怕的不是愤怒,而是冷漠。现在的老师对学生基本上会当个人看了吧,骂得太过分家长也不答应,学生挑战老师也是屡见不鲜了。在美国教书,我深知美国学生敏感,侮辱人的话当然不能说,大声嚷嚷也会让人投诉,“政治正确”是非常重要的。我曾经写过《容易产生歧义的美国词汇》,提过早就不能叫学生“笨蛋白痴”了。美国人“发现”了一系列的学习障碍,有些的确是真实存在的,比如Dyslexia,症状一般是患者不能正确的拼写单词或者读书较慢。这是一种读写障碍,却不是认知障碍,是和智力发展不挂钩的。也就是说患者可能在语言交流中表现得很正常,写文章却是一塌糊涂、颠三倒四。然而,有些学习障碍就真是匪夷所思,比如前几日我在电台听到一个人说他突然换上了“词盲”,读书时遇到一些词就死活不认识,呃,这应该算“失忆”吧?学生如果真的有医生证明其患病,便可法外开恩,得到多点时间做功课,甚至开小灶。我曾有个学生,因病要吃一种治疗海洛因成瘾的药物,常会不由自主的睡着,有一次睡到胳膊麻痹甚至要送急诊。可我们老师仍然不能拒绝让他使用学校的设施,他交了学费,我们就得对他负责,只能多留点心眼,随时准备着……而这位学生和其他学生一起做项目肯定会有矛盾,但病症是学生隐私的一部分,老师是绝对不可以在其他学生面前提及的,只能含混的说他有病。说到隐私,其实严格的说,老师不能在私人朋友面前谈论具体的学生,没有成年学生许可之前,甚至不能和他们的父母谈论学生在课堂里的表现呢。可以说,在美国教书,让我不得不收敛起自己的大嘴巴,因为我不想吃官司!...

美国的餐厅不能随意进(图)

分类: 背背佳新闻 发布: admin 浏览: 日期: 2010年7月3日

我们时常都要去餐馆里吃饭,但是在美国的餐馆里吃饭却有着和国内不一样的“规矩”,其中最重要的一条就是:美国的餐馆不能随便进!说它不能随便进并非是美国餐馆搞什么歧视,而是不管餐馆里有没有空位,客人都要等服务员领位才能进去就座。如果遇到服务员不在的时候,您就需要站在餐馆的门口耐心地等待了,所以美国餐馆的一“景”就是餐馆里空空荡荡,而门口却排着等待服务员领位的顾客,那感觉就如同您到别人家去串门,而主人正在忙别的事情,即使门开着您也不能擅自闯入吧。拉斯维加斯有很多极有品位的餐馆,这一家是个非常有设计感的法国餐厅,该餐馆还多了一个规矩,必须穿正式的衣服,我没带西装,就只好穿上这件有领子的衬衫了。好在酒店里备有熨烫设备,所以压皱了的衬衫还可以烫平,而脚上的休闲鞋就只好将就了。餐厅的厨房是半开放式的,厨师们忙碌的状态的全都能被坐在外面的顾客看得一清二楚。在这家餐厅连厨房里都摆满了玫瑰花等装饰品-在图中苹果的两点方向那红色的正方形就是插在花泥上的新鲜玫瑰。服务员告诉我说即便是摆在厨房里玫瑰也是需要天天换的。而厨房里这个架子上的柠檬、小番茄、绿苹果等等全都是装饰品,为了保持色泽的饱满度同样也需要天天换新的-在这样的餐馆里吃饭价格自然便宜不了。本以为高档餐馆不能随便进,其实路边摊的座椅也不能随意坐-务必要等餐馆的服务员为你领位才好。这是一家叫做永利坊的中餐馆,来自香港的服务员告诉我说这个小门里的包房是歌王杰克逊生前经常用餐的地方,我问服务员杰克逊最爱吃的中国菜是什么,服务员告诉我说杰克逊最爱吃鸡,所以餐厅里所有以鸡为原料的菜品杰克逊都爱吃。我又问:那么宫保鸡丁呢?杰克逊爱吃吗?服务员笑了笑之后只说了一个字:当然!我走进“杰克逊的包房”里参观了一番-墙上的巨大花瓶其实是凹陷进去的,属于墙体的一部分,并非真的花瓶。正在我尽情拍照的时候,刚才那位来自香港的服务员神秘地走进来对我说:你来的真巧,杰克逊的姐姐刚刚进来,不过你千万不要拍照,在本餐厅里就餐的顾客很多都是名人,所以镜头最好也不要对着其他的客人。我的座位刚好在杰克逊姐姐的斜对面,我偷偷看了她几眼,发现长得的确和整容之后的杰克逊非常相像,这至少说明他的姐姐也同样整过容吧。本想再问问杰克逊的姐姐今天有没有点宫保鸡丁,后来一吃起饭来就把这个问题给忘了.美国的餐馆不能随便进,那么咖啡馆呢?我利用喝咖啡的机会观察了几次,发现凡是不用自己到柜台买咖啡的(星巴克就需要自己到柜台前去买)那种咖啡馆差不多还是需要服务员领你进去的吧。拉斯维加斯不愧是美食天堂,富有格调的餐馆不计其数,而且几乎世界上所有国家的美食都能吃到,口味大都也非常地道。这是一家具有梦幻色彩的冰激凌店,当然进这里是不需要领位的。在美国餐馆里就餐还有一个不成文的规矩就是不能随意招呼餐馆里的服务员,你只能招呼专门为你这一桌服务的人,其他的服务员不拿你的小费,所以他们基本上是不会理你的,即便在你的招呼之下走过来,也顶多会对你说一声“请稍等”,而这时候无论你有多着急的事也就只好耐心地等待了……最后,吃完饭付账的时候千万别忘记给小费,中午饭的小费在10到15个百分点,而晚餐的小费则需要增加到15至20个百分点吧。其实说起来不止是美国的餐馆不可以随意进,欧洲、澳洲等许多国家和地区的餐馆也都需要服务员领位,说白了这也是一种文化吧,对于出国旅行的人来说最好还是要入乡随俗为好。另外需要注意的是如果发现餐馆门口已经有顾客站在那里,就最好自觉地排在别人的身后而不是径自走进门去,否则的话很可能就不小心插了队啊……...

汤水最养人-双菇炖鸡

分类: 背背佳新闻 发布: admin 浏览: 日期: 2010年7月3日

常说汤水最养人,广东人喝汤比吃饭还重要。我们这里虽说也喝汤,但却完全没广东人这么讲究。大都是在主食之后才上汤。夏季炎热而且出汗多,体内丢失的水分多,脾胃消化功能较差,所以多喝汤是夏季饮食养生的重要方法。尽量早、晚进餐时喝粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。而且炖汤简单省事。在这炎炎夏日里,就是再勤快的厨娘也不愿在厨房里挥汗如雨,不妨常熬上一锅汤,营养又省力。当然了,你可以坐在客厅里,开着空调,看着电视,乐哉悠哉了。不过最好在身边放上个定时器,以便到时间提醒你别把锅熬干啊。(这可是我常犯的错误哦,特意提醒一下)-------------------------双菇炖鸡-------------------------用料:三黄土鸡一只、干香菇几朵、干蘑菇1把、葱1根、姜2块、炖鸡料半袋、料酒1汤勺、盐适量1、将香菇和干蘑菇泡发待用。2、三黄鸡洗净剁成块,用开水汆烫去除血水。葱切段、姜切片备用。3、泡发的香菇洗净去蒂,干蘑菇撕成小片,同鸡一起放入砂锅内,加足清水。4、超市买来的炖鸡料,取了一半放进了汤锅,放入葱,姜,料酒、大火煮到沸腾,放入盐,改用小火慢炖至鸡肉软烂即可。...

超级奶爸——美式“妻管严”

分类: 背背佳新闻 发布: admin 浏览: 日期: 2010年7月3日

↑嘿嘿,带孩子的奶爸和孩子一样可爱相信你和我有同样的感受,每次看见外国小孩,老是会盯着看,不由自主地想去抱上一抱,亲一亲,再趁别人父母不注意的时候掐一把,哈哈,看是不是能掐出水来。特别是小baby小婴儿,简直可爱的要命。中国人跟老外们生的混血儿,更是看得人心痒痒,总是会从心底涌起一股莫名的冲动和向往,恨不得自己也生出一大窝来。(我只是一时兴起哈,如果要带孩子,得一把尿一把屎地将孩子拉扯大,肯定辛苦无比。所以每次想生孩子玩的时候,一想到这点,刚刚高涨起来的热情,就像碰到了冰块一样,立即冷却下来)中国人每次说到可爱的小孩,总是会说“像洋娃娃一样可爱”,这说法可一点都不假。另外,我小时候的玩具娃娃,就都被父母说成是洋娃娃。后来,我不但看洋娃娃,也开始看谁在带洋娃娃。不看不知道,一看吓一跳:在美国,很多时候都是爸爸们在带孩子。嘿,洋爸爸可真乖,带孩子的方式多种多样,有扛在肩上的,就架在脖子上的,有背在后背的,有抱在胸前的……不管以什么方式带孩子,洋爸爸们的表情都是一样的,他们像是在欣赏自己的得意作品一般带自己的孩子,脸上写满自豪和满足。←还是老爸的功夫好←老爸像欣赏自己的作品一样自豪于是,话题就扯到了“怕老婆”和“妻管严”上来了。当然,中国与美国国情不同,美国没有“妻管严”,“妻管严”,“男子汉,大豆腐”这样的说法,比较近似的说法是“hen-pecked”,字面意思是被“被母鸡啄的”,就是“怕老婆的”的意思。说来也怪,中国男人怕的是“母老虎”——老虎谁不怕?武松除外,美国男人怕的却是“老母鸡”,我真的把我的秀美的长发扯断了好几根,头皮抓破了好几次,也没有想明白。Why?Why?Why?(为什么)真是匪夷所思。由此,我也经常调侃我的老外朋友:“whoisbossinyouhome(在你们家,谁是老板)?”猜猜他们怎么回答?美国朋友TERRY,在中国生活过,懂中国文化,他告诉我:“在家里,我是老虎!”嘿,够厉害的!你看着文质彬彬的Terry心里这么讶异的时候,让你更惊讶的还在后头:“我夫人是武松!”啊?还有洋武松?面对同样的问题,还有一位老外朋友更是不屑一顾,理直气壮地对我说:“谁是老板?那还用说,当然我是老板啦!”不过,后面却跟着一条煮得烂烂的,被母鸡一啄就会掉下来的尾巴:“在我太太不在场的时候,我是老板。”说完这话,他还得伸长他公鸡一样的脖子,左顾右盼一番。嘿,老兄,你们家的母鸡没有在这里!其实,要说美国最大的妻管严非总统先生莫属。这一次在竞选中,当提到在家里谁听谁的,奥巴马说我就听我夫人的。就这一句话,不知赢得了多少女性的选票!(可爱吧,为他获胜奠定了基础。)←还有为女儿纹身的,是中文哦对了,前不久,美国《侨报》有一则有趣的报道,说中国各大城市在热火朝天地评选“妻管严”,结果上海男人勇夺冠军,重庆男子汉也一举夺下亚军奖杯。美国同事看到这个消息,忍俊不禁,想到我是重庆人,便找来我去求证。我说:好像是吧。有次,我回重庆,那些女同学、女朋友聚会的时,男朋友、先生们纷纷消失得无影无踪,或去厨房专心做菜,或在另外一个屋子听候调遣。有一次与我的女同学出外,有一个一直在沉默不语专心开车送我们的人,我误以为是我们的司机,却不料他是女同学的“那个”,很是可爱。其实,如果真的怕老婆,有些老外不会输给中国的男人。举办模范丈夫选拔赛,老外可以参加的话,我想,冠军并不一定是中国人,美国男人真的很够格当这个冠军。看球赛也要听话,带着孩子一起来→↑苦命哦,孩子他妈在后面到处张望,孩子他爹在前面卖力由此看来,虽然国情不同,说法各异,但“妻管严”的内涵是不分国界的。就是说,哪里有女人,那里就有“妻管严”。就差代替夫人亲自喂奶了→←没有最酷的,只有更酷的不过,要记住,洋妻管严们是有自己的原则:你不能否定他们的劳动,你不能忽视他们的存在。他干什么,你尽可以袖手旁观,乐得清闲,但是你一定要有“君子”作风,不断地夸赞他:“Youarethebest”(你是最棒的),“Youdidaverygoodjob”(你干得很棒)。此外,你还得左一个Sweetheart(甜心),右一个Honey(蜜糖)地给他灌迷魂汤(糖),让他听在耳里,甜在心头,做完饭,洗完碗,还心甘情愿,满心欢喜地带着孩子上街去耍。总之,就像中国妻管严一样,乐得屁颠屁颠的为你和家庭忠实服务。←这里还有一位“妻管严”,不带孩子不许去看球赛↓多好的“妻管严”,革命靠自觉←朋友们说这只小青蛙很可爱不过,小心,洋“妻管严”也有发火的时候。我就亲身经历过。我有一个住在纽约的女性朋友,好就没见面了,挺想她的,于是抽空去看她和她的洋娃娃和洋“妻管严”。在她家的花园里,我们用中文聊得非常开心,得意忘形,无意中将在屋子里带孩子的洋“妻管严”凉在了一边。平时看起来温和得像一只小绵羊的洋“妻管严”,这时却变成了一头愤怒的狮子——女武松大概也对狮子无可奈何,一脸大男人的愤怒和不满:“Whydon'tyouaskmetojoinyou(为什么你不要我加入你们)?”。哦,他愤怒了!是因为他被冷落了!在我看来,反正他听不懂,请他过来,也是鸡对鸭讲,所以,没有邀请他加入我们的谈话。但是,在他看来,没有邀请他,就是对他的不尊重,难怪他要发出愤怒的狮吼。好了,乖乖,Honey,我们以后注意了还不成?←这种抱孩子的办法如何?科学吧?就是很多孩子长大后走了是外八字你还得小心,发火事小,洋“妻管严”有满霸道和自私的时候。有一次,我回中国,要工作三个月,一个看上去像洋“妻管严”的老美男人对我说:如果你是我夫人,我会百般对你好,把你宠得像公主一样,但是要你离开我超过一个月,门都没有!你听听,你听听,这是“妻管严”说的“妻管严”话吗?幸好,我不是他老婆。如果我们中国女孩儿们,“不小心”嫁了老外(或小小心心地嫁了老外),相信,你也可以很快把洋老公培养成具有中国特色的洋妻管严。↑爷儿俩多像,就是颜色差一点点,那肯定是孩儿他妈的功劳不管是中国怕老婆,还是纽约怕老婆,我们都应多给他们一些甜言蜜语,让他们幸福甜蜜地怕下去……↑这位爸爸很配合,摆个姿势让我们看↑游行也要带孩子一起来我开博客,招惹了印度邻居↑这宝贝大概是混血儿,武松哪里去了?高娓娓的书《我的美国记者生涯(1)--高看美国》,点击这里,就可以轻松买书:《高看美国》当当有售《高看美国》卓越有售,各大书店有售其他精彩博文链接:从原始社会到共产主义——新手上路,开博了!打死人不赔命——一个博名引发的“血案”我开博客,招惹了印度邻居分不清是在美国还是在中国载歌载舞,热烈祝贺高娓娓罗斯大叔“为人民服务”上海世博会广告曼哈顿"雷人"金融危机下纽约华人怎样生活的?公司开业金融危机下的纽约华人:世界怕美国,美国怕长乐怀念我敬爱的毛主席看啰,曼哈顿那些花花哨哨的观光车后续:美国人在纽约比中国还中国的纽约华人社区不会英语照逍遥华盛顿白宫前面要升中国国旗?纽约华人怎样过国庆?纽约街头的中国国庆我们在美国抓抢劫犯为章子怡们抱点不平我的处女选票献给谁纽约街边看国庆大阅兵来看看老美的国庆游行美国老百姓就这样过国庆纽约华人史无前例的中秋大礼美国议员考察团之中国行美国议员眼中纽约和北京有多远?美国议员访问中国送什么礼?美国男人为什么羡慕中国皇帝美国议员在中国花钱买了一个奖?曼哈顿的女人下班后去哪里?在北京想念美国的万圣鬼节在严寒和酷暑中二次见到奥巴马偷拍曼哈顿的“大号”女人被领养的孩子们在异国他乡还好吗?实拍:曼哈顿的“各色”美女曼哈顿教堂里的平安夜老美圣诞大餐与卤猪脚的“PK纽约新年人们是怎样疯玩的?纽约华人中西合璧过新年中国留学生浪漫吻瘫美国机场?祝福海地,祝福去采访的同行们亲历社会主义古巴纽约总领事馆招待侨胞的团年饭帝国大厦摩天楼顶动人的婚礼纽约华人春节游行老外有点喧宾夺主冒着暴风雪参加纽约市长的Party(组图)为你直播奥斯卡颁奖晚会美国老板和“中国小芳”的恋情初学英语时那些狼狈丢人的往事我在美国的雷人艳遇中国孤儿在美国大使家的幸福生活美国的电台节目有多下流?老美喜欢中国哪些旅游景点?今天男人喜欢戴绿帽子美国主流地震募捐咋搞得那么性感?美国总统奥巴马和夫人为什么吵嘴?中国官员访美令人目瞪口呆的排场中国贫民为何在美国竟成了富人?美国一些稀奇古怪的法律法规纽约侨胞为青海地震灾区祈祷捐款中国剩女走俏美国成香馍馍?美国男人梦想中国女人相伴航海在美中国男人谈娶哪国女人更幸福?邓小平川式英语惊呆美国记者纽约华侨如何看中国外交官在领馆内被美国警察逮捕?美国民众怎样评美警铐捕中国外交官?周末到美国乡村去撒野苹果iPad热卖华人购买为何受歧视?厨房里看中式美式母爱迈阿密那些妖娆性感的男男女女任志强曼哈顿激情演讲在美国乘飞机随时被"宰"处罚强奸犯到底该用哪些招?“洋小三”收拾“负心宋思明”的绝招中美“伪娘”魅力火辣比拼哪个更迷人?纽约同性恋游行另类又雷人在纽约遭遇纹身大坏蛋...
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